小餐桌，大文明，傳承著中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。瓜州縣深入推進(jìn)“倡導(dǎo)文明餐桌、制止餐廳浪費(fèi)”行動(dòng)，引導(dǎo)廣大市民積極踐行“光盤行動(dòng)”，爭做節(jié)約糧食的傳播者、實(shí)踐者，讓節(jié)約用餐成為社會(huì)新時(shí)尚。
兩碗面、兩份素菜，家住瓜州縣淵泉鎮(zhèn)郵電巷社區(qū)的魏阿姨和老伴的晚飯很簡單。72歲的魏阿姨自小在農(nóng)村生活，幾十年過去了，依舊保持著勤儉節(jié)約的習(xí)慣。
“我做飯的時(shí)候根據(jù)人數(shù)做，做得不能多，假如剩下了，我們變個(gè)花樣弄著吃，盡量不浪費(fèi)糧食。‘誰知盤中餐，粒粒皆辛苦’，農(nóng)民種糧食相當(dāng)不容易。”市民魏生蘭說。
養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，除了百姓自覺踐行，也離不開餐飲企業(yè)努力營造文明用餐的氛圍。瓜州縣融金洲海大酒店持續(xù)開展宣傳活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者自覺踐行“光盤行動(dòng)”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
“我們轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，顧客訂餐時(shí)，根據(jù)人數(shù)推薦半份菜，客人進(jìn)餐廳吃飯，我們提醒客人吃多少打多少，杜絕浪費(fèi)，吃不完可以打包帶走，文明餐桌從你我做起。”瓜州縣融金洲海大酒店餐飲部經(jīng)理高飛說。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”在瓜州，無論是在學(xué)校食堂，還是在餐飲酒店，“光盤行動(dòng)”不再被人笑話為“摳門”，已逐漸成為了一種理性用餐習(xí)慣。
在瓜州縣第二中學(xué)食堂，九年級學(xué)生楊微微正和同學(xué)吃午飯，楊微微告訴我們，踐行“光盤行動(dòng)”已經(jīng)成為她和同學(xué)們的就餐習(xí)慣。
“桌上的每一粒米都是農(nóng)民伯伯辛苦種出來的，我們應(yīng)該珍惜它。打飯時(shí)要適量吃多少打多少，避免浪費(fèi)，讓我們把節(jié)約糧食當(dāng)成一種良好的生活習(xí)慣。”瓜州縣第二中學(xué)學(xué)生楊微微說。
“我們通過國旗下演講和主題班隊(duì)會(huì)對學(xué)生進(jìn)行宣傳教育。其次，我們安排值周老師對學(xué)生浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行督促檢查?，F(xiàn)在節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)，在我們學(xué)校已成為一種常態(tài)。”瓜州縣第二中學(xué)校安辦主任楊榮說。
瓜州縣深入推進(jìn)“倡導(dǎo)文明餐桌、制止餐廳浪費(fèi)”行動(dòng)，制定了多項(xiàng)措施，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，營造了全社會(huì)崇尚節(jié)約、抵制浪費(fèi)的良好氛圍。同時(shí)，全縣各級黨員干部厲行節(jié)約、文明用餐，與陋習(xí)告別，以實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)和傳承中華民族傳統(tǒng)美德。如今，反對浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的理念深入人心，已轉(zhuǎn)化為市民群眾的生活習(xí)慣和自覺行動(dòng)。